แคบหมูอบลมร้อน หรือ อบไมโครเวฟ เป็นแคบหมูที่ไม่ต้องทอดในน้ำมัน ไขมันต่ำกว่าการทอดถึง 70% ทำง่าย กรอบ อร่อย ไขมันต่ำ สดใหม่ ไม่เหม็นหืน ง่ายต่อการเก็บรักษา ได้รับรางวัล รองชนะเลิศอันดับ 1 การออกแบบเชิงนวัตกรรม สาขาออกแบบอาหาร จากสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ
วิธีทำ : นำเข้าหม้ออบลมร้อน ไฟ200 / 2นาที หรือ นำเข้าไมโครเวฟไฟด้วยแรงสูงสุด 1.50นาที (เขย่าซองทุกครั้งก่อนเข้าไมโครเวฟให้แคบหมูกระจายไม่จับตัวเป็นก้อน)
วิธีเก็บรักษา : เก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 6เดือน